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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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桃園精品咖啡評價分享 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投宏都拉斯咖啡禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺東藍山咖啡哪種好喝

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,南投浸泡式咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 宜蘭不酸的咖啡送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺東音樂家咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,花蓮藍山咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。花蓮即溶咖啡中秋禮盒推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 苗栗冰釀咖啡哪種好喝

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 高雄肯亞咖啡新年送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東浸泡式咖啡哪種好喝

“十年修得同船渡,百年修得共枕眠。”說的是夫妻的緣分。她不知道自己與家人的緣分是多少年才修來的。 23年前,他當時在單位干人事工作,在整理員工檔案時,看到一個女同事的出生年齡與自己的出生年齡一模一樣,于是,他就準備去認識一下這位同事。 當她知道有一個與自己同年同日生的同事,很是興奮,立即表達要認他為哥哥。爾后,她帶著兒子就來認這一家子了。她的爸爸媽媽已不在人世,也沒有其他姊妹,她就把這個家當成了自己的家,從此,她就是這個家的三女兒,父母給予了她同樣子女的愛。 以前聽他說,他們家有五姊妹,其中,他與一個妹妹是一對雙胞胎。他上有兩個姐姐,下有兩個妹妹,同學們都羨慕他是中間的一個獨兒,深得爸爸媽媽和姐姐妹妹的寵愛。 那個年代,物資匱乏,家里不管吃點什么好的,都要叫上她和兒子來分享。每當過星期天,她也和其他姊妹一樣,回到父母家團聚,她的朋友都知道她上有兩個姐姐,一個哥哥,一個小妹。她是家里的三女兒。 因婚姻關系,她遠嫁到臺灣,在重慶的兒子,一點也不孤單,隔三岔五回到外婆家打牙祭。哪怕是在大學讀書、甚至談戀愛,結婚,都不忘回到外婆家來“蹭飯”。 過元宵節啦,在臺灣生活的同胞妹妹帶著19歲的外甥女今天要回家,90歲的老母親早早起來在門口翹首以盼。 兩個姐姐和他叫她三妹兒,小妹叫她三姐。 當她一進屋,立即與老母親擁抱,親昵地叫:“媽媽,我好想您喲。”接著是外甥女叫外婆好!然后把在家的姊妹挨著叫了一個遍,舅舅好、大姨好、大姨夫好、小姨好…… 老母親說,三妹兒一點也沒變,與去年一樣,還是那么年輕。三妹兒說,有媽媽關愛,我肯定沒有變化,一直好著呢。 家宴開席了。桌上有大姐鹵的兔子、做的糯米丸子、臘肉香腸;有大姐夫做的清蒸鮭魚;有哥哥做的干缸豆燒肉,排骨燉藕湯、黑木耳蓮子燉雞湯、銀耳醪糟湯圓、粉蒸肉;有小妹做的蒸甜肉、蒸燒白……滿桌美味佳肴,三妹兒看著豐盛一桌菜說,還沒過年,就饞著家里的味道了。 席間,老母親顧不上吃東西,左看看三女兒,右看看就讀北京藝術學院學制片的外孫女,不停地叫她們吃,好似要把這一年的菜飯都要叫她們吃下去似的。三女兒也不時給老母親拈菜。 生活在深圳的二姐今年沒能回來,這時,她打來視屏通話,一一看著問好,與三妹兒有說不完的話,其樂融融。 她在臺灣生活近21年來,對家鄉的依戀與日俱增,每年春節都要回家看望雙親。父親去世那年,母親不想讓她回來奔喪,就沒有告訴她,她不知從誰的談話中得知了父親去世的消息后,面對大陸方向點上長明燈,以寄托自己對父親的哀思。 他們家的小字輩也成了姊妹,不管是誰結婚了,誰生小孩了,他們都會像是自己的家人一樣互相送去祝福。誰家有難事了,一旦知道,都會不遺余力伸出援手,給予最大的溫暖。他們常說,我們永遠是相親相愛的一家人。 三妹兒在臺灣生活的這些年,投身慈善事業,把那份愛分享給需要幫助的人,她說,這也是傳承我們中華民族的美德吧。 在人情事故帶夾著物質欲、金錢欲的今天,這樣的愛,好似冬天的一把火,春天的風,夏天的蔭,更是四季的陽光;那一束束陽光灑在身上,折射出的都是和諧、祥和、愉快、開心和溫暖的音符,直叫人依依眷戀。 比物質金錢更重要的,還有那誠摯的情…… >>>更多美文:生活散文

霸氣一點的文案 一、時間是中性的,有的會隨歲月漸漸變淡,有的卻愈發明顯。就像溪流里的鵝卵石,棱角漸漸消散,而陽光照耀下卻愈發耀眼。 二、有些事不在于你能做得多好,而在于你終于愿意從背后推自己一把,愿意去承接那些恐懼。 三、從來不跌倒不算光彩,每次跌倒后能再站起來,才是最大的榮耀。 四、人生逆境時,切記忍耐;人生順境時,切記收斂;人生得意時,切記看淡;人生失意時,切記隨緣;心情不好時,當需涵養;心情愉悅時,當需沉潛。 五、旁人也許能看見你的疤,但終究是感覺不到你的痛。 六、已經過了喜歡炫耀和喧鬧的年齡了,遇到喜歡的事情就努力地去做,不再期待周圍人的回應和鼓勵,也不再在乎他人的褒貶和說辭。 七、選擇放棄很容易,但要在別人都不看好的情況下,仍然堅持在一起極為不易。 八、人生是彩色的,就像彩虹一樣……彩虹中沒有灰色,所以沒有灰色人生。 九、道理是要跟懂道理的人講,對于沒皮沒臉的人,就要以其人之道還治其人之身。 十、如果太胖就積極運動,皮膚不好就改善飲食,五官改變不了就改變氣質,不懂穿衣就去學,永遠不要讓自己停止美好。 十一、愛錢如命的人,最后的結局是被金錢所害,而最初就是源于貪財和無知。 十二、驕傲長在骨子里,燒了還有一把灰。 十三、溫柔正確的人總是難以生存,因為這世界既不溫柔,也不正確。 十四、我們還很年輕,人生的道路還很長,它似乎不會因為失敗、痛苦或不幸的來臨黯然失色。相反,當我們用汗水揮灑出前進的力量時,那藏在痛苦或不幸背后的寶貝就在不遠處向我們招手,那就是風雨后的陽光—成功的希望。 十五、在等待的日子里,刻苦讀書,謙卑做人,養得深根,日后才能枝葉茂盛。 十六、努力在陽光中奔跑,讓陽光溫暖你心中的陰霾,讓微笑去灌溉你的未來。 十七、叫醒我的不是鬧鐘,其實,是夢想。再小的努力,乘以365都很明顯。 十八、人生短短幾十年,就算不能轟轟烈烈,也決不能窩窩囊囊。 十九、尊嚴這種東西,你得有實力捍衛,否則,那就是死要面子活受罪。 二十、汗水和淚水的成分相似,但前者能為你贏的成功,后者卻為你換來同情。 簡短霸氣的熱血文案 一、如果生活踹了你好多腳,別忘了給它兩個耳光,反抗總比流淚強。 二、你要努力,你想要的,只能你自己給;別人給的,你要問問自己,拿得起么? 三、不要相信天生麗質,特別是隨著年齡的增長,世上所有的美麗聞起來都有金錢和汗水的味道! 四、別人給的都是施舍,自己闖的才是輝煌!當你懈怠的時候,請想一下你父母期待的眼神。 五、酷一點,不需要莫名其妙的冷淡,和過期不候的溫暖。活的自私一點,大度留給圣母。 六、有本事的人,埋頭拼搏,哪有時間在意別人的目光;沒本事的人,只知道騷動,總想引起別人的注意! 七、別人怎么對你,你用相同的態度回應就是了,生而為人,誰都是第一次。 八、愿我以后活得像個混世魔王,沒心沒肺風生水起,不再做癡情種,什么牽制我,我就放棄什么。 九、有時候我們需要的不是一碗雞湯,而是一個巴掌。有些人出現在你的生命里,就是為了告訴你:你真好騙。 十、我也并非與生俱來就帶刺,知道我不好就別碰。 十一、你若光明,這世界就不會黑暗。你若心懷希望,這世界就不會徹底絕望。你如不屈服,這世界又能把你怎樣。 十二、看開了許多事情,沒什么非你不可,也沒什么不可失去。愿意留下來的人,就好好相處,彼此信任;想要遠走的,就揮揮手說聲抱歉,恕不遠送。 十三、除了娶你和轉賬,光說說而已的喜歡和想念都別太當真,噓寒問暖不如打筆巨款。 十四、人生短暫,歲月會讓你知道了除了快遞,工資,公交車,下班和大姨媽,其他誰也不必等。 十五、你可以歲月靜好,但生活不會。你不拼命,命要拼你。你能堅持到什么程度,決定你能達到什么高度! 十六、吹過的牛都會變成響亮的耳光,要么扇在自己臉上,要么扇在瞧不起自己的人臉上。 十七、做有用的事,說勇敢的話,想美好的事,睡安穩的覺,把時間用在進步上,而不是抱怨上。 十八、別總因為遷就別人就委屈自己,這個世界沒幾個人值得你總彎腰。彎腰的時間久了,只會讓人習慣于你的低姿態,你的不重要。 十九、弱者只有千難萬難,而勇者則能披荊斬棘;愚者只有聲聲哀嘆,智者卻有千路萬路。 二十、生活不是你媽,它不會慣著你,哭了又怎么樣,擦干眼淚站起來繼續跑下去。 霸氣勵志不服輸的文案 一、年紀輕輕就選擇安逸,是對自己最大的殘忍。請記住,在能力與理想相匹配之前,一切舒適都是絆腳石。 二、沒有人能讓我輸,除非我不想贏。 三、不管你如何盡心盡力,都有可能不被欣賞,總有人認為不夠,既然如此,別人的眼光有什么資格令你放棄夢想。 四、既然做不了最有天賦的那一個,那我就去做最努力的那一個。 五、爬山時若在氣喘吁吁時選擇下山,就永遠沒有機會看到山頂的風景;奮斗的年紀遇到挫折就選擇放棄,就永遠不知道自己有多大的潛力。 六、人生沒有白讀的書,你觸碰過的那些文字,會慢慢幫你認識這個世界,悄悄幫你抹去臉上的膚淺與無知,塑造出更有修養和德行的樣子! 七、淚水和汗水的化學成分十分相似,但前者只能為你換來同情,后者卻能為你贏得成功。 八、你要強大起來,把生活丟過來的苦難打包成禮物,再漂漂亮亮地扔回去,這是強者。 九、這個世界是永遠比你想得更精彩的。不要敗給生活。趁你還有時間,盡你最大的努力,做成你最想做的那件事,成為你最想成為的那種人。 十、我自始至終相信,在這個世界上,一定有不一樣的自己,在做著我不敢做的事,在過著我想過的生活。 十一、我始終相信努力奮斗的意義,因為我想給自己一個牛逼的機會,趁自己還年輕;因為我必須給自己一個交代。 十二、毫無背景不是你墮落的理由,而更應該是你前進的動力。你該花時間思考,如何打好一副爛牌;而不是抱怨命運,或者干脆撕牌。 十三、沒有道路直接通向成功,我們必須用自己的辛勤與汗水,來凝結這條漫長的道路。 十四、如果世界上有任何“成功秘方”,其中最關鍵的元素必定是,你對成功的欲望,遠遠大于對于失敗的恐懼。 十五、你那么怕輸,又怎么可能贏?你總是擔心自己做不好,一旦技不如人就覺得世界都是灰色的。是的,你沒那么好,那又怎樣?誰不是在無數次的失敗后,才找到通往成功的路。 十六、這是你生命中最好的年紀,身體健康,親人安在,現世安穩。可惜你意識不到,因為一點小事,心情就一團糟。 十七、幾個蒼蠅咬幾口,決不能羈留一匹英勇的奔馬。 十八、人生就像在玩撲克牌游戲,你無法保證自己能抽到最好的一手牌。但無論手中的牌是好是壞,都要盡全力地去打好它。這樣,人生才有意義。 >>>更多美文:好文案

雪花漫漫緩緩飄落山川大地 純白色葬禮 割舍 未來憧憬的權利 彎月的眸見過 人間無數悲歡離合的結局 雪茫茫無極 掩埋幾世相思 閃爍古今的文人雅士 筆走龍蛇為你 湛寫凄婉的悼詞 鑲刻在人杰地靈的九州城池 銀裝素裹的乾坤里 湛白的發在哭泣 玲瓏剔透的心無能為力 卻用情至深的在天地間 深深呼喚你的名字 眼眶流露的清泉遠去 莊生夢蝶的桃源里 你在潔白的雪地 與蝶共舞翩翩飛馳 與子休在竹松下逍遙對弈 早已忘卻紅塵煙雨 忘卻我們的故事 白頭吟映著北方天涯 冷艷芳香塞北的雪 葬下魂牽夢繞的你 意遠絕塵的馬蹄 踏沒你的陵跡 消失在茫茫天際 我久居你的懷抱棲息 待來日暖陽起 我還在你護佑的懷抱里 安安靜靜為你寫詩 >>>更多美文:現代詩歌


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